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Kaffee Wiener Crema BIO, ganze Bohne 1000 g, Kaffee Braun GmbH
Kaffee Wiener Crema BIO, ganze Bohne 1000 g, eine ausgewogene Mischung mit einem feinen, kräftigen Aroma und einer würzig zarten Moccanote, ein Allrounder und perfekt geeignet für Vollautomaten. Die Kaffeebohnen für diesen biozertifizierten Kaffee stammen aus Mexiko, Kolumbien und Indien. Er ist eine Komposition aus erlesenem Arabica-Kaffee aus Chiapas México von der Farm El Chorro sowie aus Tolima im Herzen Kolumbiens, kombiniert mit Hochland-Canephora von der Farm Elk Hill in Kerala in Indien. Der Kaffee für den Bio Wiener Crema wird dort unter kontrollierten Bedingungen auf einer Höhe von 800-1.650 Metern angebaut und anschließend handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet. Er besticht mit einem mildwürzigen Aroma, das nach feiner Schokolade schmeckt und Noten von Karamell und Nuss mit sich bringt. Dieser Kaffee ist sehr vollmundig und rund mit einer dezenten Säure, weshalb er nicht nur Solo sondern auch als Kaffee mit Milch sehr gut geeignet ist.
Informationen:
- Arabica-Kaffee aus Mexico und Kolumbien kombiniert mit Robusta aus Indien
- Mildwürzig, feine Schokoladennote
- Dezente Säure
- Bio-Zertifiziert
Informationen:
Bohne: Komposition aus Zentralamerika & Ost-Afrika mit einem Hauch asiatischem Canephora, der Alrounder, BIO-Zertifiziert
Anbauhöhe: 800 - 1650 m
Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: mildwürzig, feine Schokoladennote, Caramel
Körper: vollmundig
Säure: dezente Säure
Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.12.2022
Röstgrad mittel - 3/5
Intensität - eher kräftig 3/5
Säure - wenig 2/5
Kaffee Braun GmbH
Im Trauenloh 1
63814 Mainaschaff
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Im Trauenloh 1
63814 Mainaschaff
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
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